Una vez más, vengo a compartir las recetas exitosas de mi cocina. Esas que se llevan los aplausos de la familia, los trozos a escondidas fuera de hora, y la alegría de los niños al saber que será la merienda escolar del día siguiente.
Lo tiene todo para que no dudes en acompañarme a conocer sus ingredientes y cómo prepararlo.
¡Allá vamos!
Ingredientes
. 100 gr de mantequilla
. 100 gr de azúcar
. 150 gr de harina
. 2 huevos
. 3 manzanas
. 10 gr de levadura royal
. 2 yogures griegos (si, pueden ser naturales)
. Azúcar moreno para espolvorear (si, puede ser blanca)
Elaboración
. Bates los huevos con el azúcar.
. Agregas la mantequilla blanda como pomada, la harina tamizada y la levadura.
. Mezclas bien.
. Añades los yogures. Continúas mezclando hasta unificar bien todos los ingredientes.
. Pones la preparación en un molde enharinado.
.Colocas por encima las 3 manzanas cortas en cubos. Te sugiero que una parte hundas dentro de la masa.
. Espolvoreas por encima de las manzanas, con azúcar.
. Horno 180º . 40 minutos apróx.
¡Misión Ñam Ñam Cumplida!
